Cocina: Tortilla de patata

Publicado el día 13 Mayo, 2006
Clasificado en Cocina, gastronomía, vinos, Vídeo|

Con los mismos ingredientes, no hay cocinero que haga una tortilla igual a otra. En la tortilla de patatas es importante el aceite, los huevos y sobre todo la calidad de la patata. Tampoco hay que olvidar el modo de cocinar las patatas, la cantidad de huevos y el punto de cuajar estos.
Karlos Arguiñano

Receta escrita de Karlos Arguiñano en este enlace: Tortilla de patata

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Comentarios

2 respuestas a “Cocina: Tortilla de patata”

jesus el día 13 Mayo, 2006 a las 12:22 pm dijo

Esto es el no va más ^^
Iñaki el día 10 Diciembre, 2006 a las 6:50 pm dijo

¿Quereis una tortilla de patatas aun más facil de hacer?

La solución es hacer una tortilla de “patatillas”

Echadle un ojo:

http://ahoravivosolo.blogspot.com/2006/12/receta-tortilla-de-patatillas.html

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