Según la noticia publicada en la BBC de un estudio científico realizado recientemente en Estados Unidos, existe relación entre las bebidas de cola y una baja densidad mineral ósea en las mujeres que las consumen.
El estudio, ha sido publicado en la Revista Estadounidense de Nutrición Clínica y no encontró sin embargo, ningún efecto en los hombres.
Se cree que el responsable de esta relación es un ingrediente de la cola llamado ácido fosfórico, pero el mecanismo aún no se conoce totalmente.
Y aquí hay quien se pregunta ¿ácido fosfórico?… pues sí, es uno de los ingredientes de las bebidas de cola, que cómo se conoce popularmente, sirven de maravilla de desatascadores (literalmente).
Much@s conocereis el experimento de sumergir un trozo de filete en estas bebidas: A las 24 horas parece suela de zapato.
Pues bien, este estudio desvela que puede ser peligroso para la estructura ósea de las mujeres; y nos ha tocado “la china” porque a mí, personalmente, me encanta.
La osteoporosis es una enfermedad en la que se reduce gradualmente la calidad de la masa ósea, lo que conduce a debilidad del esqueleto y un mayor riesgo de fracturas.
“La sospecha de que las bebidas con ácido fosfórico pueden afectar el hueso, es una sospecha con fundamento”, dijo a BBC Ciencia el doctor Alfredo Rigalli, presidente de la “Asociación Argentina de Osteología y Metabolismo Mineral”.
Pero aconsejan que quienes se muestren preocupados por la osteoporosis, particularmente las mujeres, limiten su consumo de cola a sólo ocasionalmente.
La investigación fue llevada a cabo por la profesora Katherine Tucker, directora del Programa de Epidemiología y Análisis Dietético y sus colegas de la Universidad de Tufts, en Boston.
Fuente/Más datos: BBC
Jo!! primera noticia que tengo!! En los informativos españoles no han dicho nada de esto. Yo soy consumidora de coca cola y desde que he empezado a profundizar en la composición de los alimentos y bebidas me llama poderosamente la atención eso de la “formula secreta” de la coca-cola porque ¿que ocurre con las personas alergícas?, ¿como saben si pueden tomarla o no si su formula es “secreta”?
Pues tengo un montón de amigas que se ponen ciegas de esa bebida carbonatada que conocemos todos.
Y yo me pregunto, ¿ Afectará lo mismo si es “light” ?
Saludos,
Baban ;D
Así como sabemos que hoy el tabaco daña tus pulmones, hay que saber que los refrescos de cola dañan seriamente los huesos. Antes de que se conociera que el tabaco dañaba los pulmones la gente se creía el cuento de que fumar te relajaba, y otras cosas. Hoy sabemos que fumar daña seriamente la salud.
La formula es secreta en cuanto a proporciones de cada cosa, pero no a los ingredientes. No tienes mas que coger una lata para ver lo que lleva la cocacola.
Pues se podría decir que mi madre es “adicta” a las bebidas de cola, y tras muchísimos años consumiéndolas, y con 55 años de edad, pues no tiene ningún problema. Bueno, tengo que añadir que su segunda “adicción” es la leche que también la consume en cantidades industriales.
Por mucho que digan ella seguirá con su cola-adiccción.